回来的。
不用担心土豆会变颜色。
厨房里有三个灶台，毛若兰一个人要看两个灶台，其中一个是蒸笼，不用怎么看，算着时间来就可以了。
不过小炒这里是需要看火候的，就怕时间太长了，汤汁收拢，容易煮焦，又怕时间太短，味道没出来。
“这有什么的？”之前一直有让许清和练习，而且每天晚上，毛若兰都hi单独留出许清和做的那份让棠溪尝过。
味道保持得不错，而且一次比一次好了。
“总有一天你要当厨师的，总不能当一辈子的学徒，万事都有第一次，兰姨相信你。”毛若兰还想多说些鼓励他的话，然而灶台里传出了咕噜咕噜的声音，证明开始沸腾了。
这会儿再等个一分钟揭开锅盖，撒下最后那点配料，回锅再煮两分钟，就可以起锅了。
许清和舔了舔唇瓣，有些想要尝试，捏了捏手心后，“那兰姨，我试一试。”
“去吧，别太拘束，万事还有我们在呢。”毛若兰当然是要维护棠记的声誉的，要是许清和做的不够好的话，那些成品就拿不到外面的。
大不了，等会儿再下锅炸就是了。
——
另一边，棠溪出来正好就对上了门口对桌上老人的双眼，微微地眯了一下就看到老人家朝自己招手了。
棠溪也当过服务员，本能地抬手示意了一下，然后走过去，“请问，有什么可以帮忙的吗？”
“你就是棠溪？”老人家捏着下巴上下打量了一会儿，很是满意地点头，“多大了？”
棠溪被问得一头雾水，可还是老实回答，“十五了，过完年就十六了。”
“十五啊，有点小了，可惜啊。”老人家重重地叹了一口气，随后很快就打起了精神，朝她伸出了手，“你好啊小姑娘，我是顾修远的爷爷，顾明军。”
棠溪猜到老人家的身份，可没有想到老人家这么随和，上来就握手了。
“你好，顾爷爷，我是棠溪，很高兴认识你。”
顾明军收回了手，左右看了一下棠记的装修，“小家伙，你家的小吃店太小了，有没有兴趣换一间大一点的店面啊。”
这样，他才好方便定下包间，每天都过来。
棠溪失笑着摇头，“暂时不会，这里租了五年，而且现在生意刚起步，还有没有多余的资金开分店。”
“那我加入怎么样？”顾明军之前提出过想让棠溪来给自己当私人的厨师，可惜被孙子顾修远给拒绝了，说棠溪已经是卫家那个小孩的专属调理师。
可把顾明军给气得多吃了一碗饭，这才消气。
“放心，我不会干涉你们家做生意，我就是想让你们换一间大的店面。”
“这……”棠溪一时半会摸不清顾明军的真实用意，“顾爷爷，请容许我考虑考虑。”
顾明军啧了一声，“不用去问顾修远那臭小子，他肯定不会同意的。”现在就是要政\/商分开，免得商人借着上头有人就为非作歹，无所不为。
也避免某些有心人换着法子来贿\/赂。
棠溪很无奈地摊了摊手，“顾爷爷，既然顾先生不同意的话，那这笔生意我们就谈不下去了。”
“不如，我们换一个话题，比如说现在顾爷爷想吃点什么？”
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